Pão caseiro

Fim de semana prolongado e com muito, muito frio. E frio lembra café da tarde com chocolate quente e um pão bem quentinho. Então me inspirei e resolvi fazer um pão caseiro. Uma receitinha bem fácil que já fizemos na escola com nossos alunos.


                                                                  PÃO CASEIRO

Eu e minhas Artes

Ingredientes 


3 colheres de açúcar
60 gr. de fermento biológico
1 copo (americano) de óleo
3 copos (americano) de leite morno
1 colher rasa de sal
1 ovo
1,5 kg de farinha de tigp


Modo de fazer


Dissolver o açúcar com o fermento e acrescentar o leite, o óleo, o sal e o ovo. Aos pouco vá acrescentando a farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.
Você pode fazer dois ou três pães grandes ou se preferir pãezinhos pequenos (dá mais de 15 pãezinhos). 
Após modelá-los deixe-os descansar por aproximadamente 15 minutos.
Pincele os pães com gema de ovo e ponha para assar por aproximadamente 20 minutos.
Importante: Este pão é bem básico, nem salgado e nem doce, quase um pão de minuto. Então capriche nos acompanhamentos: patês, geléias etc.


Bem já vou indo saborear meu café da tarde! Até